포도과피색소 L (Grape Skin Color L)

제조국

대한민국 (국내 제조 신고 제품)

수입 국가

해당 없음 (국내 제조)

원료 원산지

공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요

식품 유형

포도과피색소

소비기한 설명

해당없음

성상

암적자색의 액체로서 약간의 특이한 냄새가 있다.

용법

가공식품(과자류, 식육 또는 알가공품, 어육가공품, 조미식품, 기타 식품류 등)등의 착색료로 적당량 사용한다. 포도과피색소의 사용기준 포도과피색소 및 이를 함유하는 제제는 천연식품 [식육류, 어패류, 과일류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)], 다류 및 커피, 고춧가루 또는 실고추, 김치류, 고추장 및 조미고추장, 식초에 사용하여서는 아니된다. 프로필렌글리콜의 사용기준 프로필렌글리콜 27.00% 및 이를 함유하는 제제의 사용량은 프로필렌글리콜을 최종 제품에 직접 사용하는 경우는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 식품첨가물의 희석제, 유화제, 안정제로 사용된 경우에는 최종 제품의 2% 이하로 사용하여야 한다. 만두류 1.2% 이하, 땅콩 및 견과류가공품 5% 이하, 아이스크림류 2.5% 이하, 과자, 캔디류, 추잉껌, 향미유, 면류, 액상차, 기타음료, 소스류, 향신료가공품, 기타가공품, 유함유가공품 2% 이하, 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산물가공품류, 캡슐류 1% 이하, 건강기능식품 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하)이어야 한다.

포장 재질

폴리에틸렌(PE)

품목제조보고일

2024.11.25

• 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
• 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
• 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
• 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.

근거 자료

• 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
• 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23