커피향 SY-0517 (Coffee Flavor SY-0517)

제조국

대한민국 (국내 제조 신고 제품)

수입 국가

해당 없음 (국내 제조)

원료 원산지

공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요

식품 유형

혼합제제

소비기한 설명

해당없음

성상

미갈색의 액체로서 커피 특유의 향기를 갖는다.

용법

가공식품(과자류, 어육가공품, 음료류, 조미식품, 기타 식품류 등)등의 착향료로 적당량 사용한다. 프로필렌글리콜의 사용기준프로필렌글리콜 84.96% 및 이를 함유하는 제제의 사용량은 만두류 1.2% 이하, 땅콩 또는 견과류가공품 5% 이하, 아이스크림류 2.5% 이하, 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류,기타 농산물가공품류, 캡슐류 1% 이하, 건강기능식품 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하), 상기 식품을 제외한 식품 2% 이하 이어야 한다. 스모크향의 사용기준 스모크향은 착향의 목적에 한하여 사용하여야 한다. 다만 스모크향은 음료류(다류, 커피 제외)에 사용하여서는 아니 된다. 프로피온산의 사용기준 프로피온산 및 이를 함유하는 제제의 사용량은 빵류 2.5g/kg 이하, 자연치즈, 가공치즈 3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하), 쨈류 1.0g/kg이하(소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량 및 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하)착향의 목적으로 사용하여야 한다. 카라멜색소의 사용기준 카라멜색소 및 이를 함유하는 제제는 천연식품 [식육류, 어패류, 과일류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)], 다류(고형차 및 희석하여 음용하는 액상차는 제외), 인삼성분 및 홍삼성분이 함유된 다류, 커피, 고춧가루, 실고추, 김치류, 고추장 및 조미고추장, 인삼 또는 홍삼을 원료로 사용한 건강기능식품에 사용하여서는 아니된다. 이소프로필알콜의 사용기준 이소프로필알콜은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다.착향의 목적, 설탕류 0.01g/kg 이하(이소프로필알콜로서 잔류량), 건강기능식품의 기능성원료 추출 또는 분리 등의 목적 0.05g/kg 이하(이소프로필알콜로서 잔류량), 식용유지 제조 시 유지성분의 추출 목적 0.01g/kg 이하(이소프로필알콜로서 잔류량)

포장 재질

폴리에틸렌(PE)

품목제조보고일

2026.06.22

• 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
• 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
• 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
• 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.

근거 자료

• 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
• 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23