오이향 (Cucumber Flavor)

삼영화성공업(주) · 향료 · 품목보고번호 19710311001260

원재료

낙산, 혼합제제, 초산, 합성착향료(γ-Decalactone), 합성착향료(Ethyl maltol), 프로필렌글리콜, 주정, 정제수

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원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
수입 국가: 해당 없음 (국내 제조)
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식품 유형: 향료
소비기한 설명: 유통기간미등록
성상: 무색-미황색의 액체로서 오이 특유의 향기를 갖는다.
용법: 가공식품(과자류, 어육가공품, 음료류, 조미식품, 기타 식품류 등)등의 착향료로 적당량 사용한다. 프로필렌글리콜의 사용기준 프로필렌글리콜 33.96% 및 이를 함유하는 제제의 사용량은 프로필렌글리콜로서 만두류, 만두피 1.2%이하, 견과류가공품 5%이하, 아이스크림류 2.5%이하, 기타식품 2%이하이어야 한다.
포장 재질: 폴리에틸렌(PE)
품목제조보고일: 2000.02.21

근거 자료