코치닐 레드 NO. 600L

삼영식품원료공업(주) · 코치닐추출색소 · 품목보고번호 1984036201634

원재료

정제수, 프로필렌글리콜, 코치닐추출색소

원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
수입 국가: 해당 없음 (국내 제조)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 코치닐추출색소
소비기한 설명: 유통기간미등록
성상: 암적색의 액상으로 색소 특유의 냄새가 있다.
용법: 1)식품의 제조, 가공시 가공식품(과자류, 청량음료, 아이스크림제품, 식육가공품, 어육연제품 등)의 착색료로 적당량 사용한다. 다만, 1. 천연식품〔식육류, 어패류(고래고기 포함), 과실류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)], 2. 다류 3. 커피, 4. 고춧가루, 실고추, 5. 김치류, 6. 고추장, 조미고추장, 7. 식초, 8. 향신료가공품(고추 또는 고춧가루 함유 제품에 한함) 사용량은 프로필렌글리콜로서 만두류, 만두피：1.2% 이하, 견과류가공품：5% 이하, 아이스크림류：2.5% 이하, 기타식품：2% 이하 이어야한다.
포장 재질: 폴리에틸렌용기
품목제조보고일: 2004.08.23

근거 자료