마늘양파복합믹스

주식회사 동방푸드마스타 · 발색제제 · 품목보고번호 19860445035120

원재료

정제소금, 백설탕, 리갈브라인믹스, 분말결정포도당, L-글루타민산나트륨, L-아스코르빈산나트륨, 덱스트린, 마늘가루, 마늘향분말, 햄스파이스, 조미흰후추분말, 믹스드시즈닝파우다, 양파분말, 스파이스믹스, 육두구오일, 고수오일

들어 있을 수 있음 원재료 이름으로 추정

돼지고기

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 발색제제
소비기한 설명: 실온보관하에서 제조일로부터 1년
성상: 연한 갈색을 띠는 분말로서 이물 및 이미, 이취가 없어야한다.
용법: 육가공제품 및 기타 가공식품에 염지제 및 발색제등의 목적으로 적당량 사용한다. [단, 사용기준은 식품첨가물 공전에 준함] 아질산나트륨 및 이를 함유하는 제제의 사용기준 아래의 식품 이외에 사용하여서는 아니된다. 사용량은 아질산이온으로서 아래의 기준이상 남지 아니하도록 사용하여야 한다. 1. 식육가공품(포장육, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지 제외) 및 경육제품 : 0.07g/kg 2. 어육소시지류 및 어육햄류 : 0.05g/kg 3. 명란젓 및 연어알젓 : 0.005g/kg
품목제조보고일: 2008.02.13

근거 자료