비비엠-비(BBM-B)

주식회사유진 · 복합조미식품 · 품목보고번호 1998034210168

원재료

전란분, 분리대두단백, 덱스트린, 글리신, 마늘가루, 폴리인산나트륨, L-글루타민산나트륨, 정제소금, 식품첨가물혼합제제

원재료명에 적힘

알류대두

단백질 원재료명 표기: 분리대두단백
- 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분
- 효소, 호르몬, 항체의 구성에 필요
- 체내 필수 영양성분이나 활성물질의 운반과 저장에 필요
- 체액, 산-염기의 균형 유지에 필요
- 에너지, 포도당, 지질의 합성에 필요
건강기능식품에서 인정된 문구예요. 원재료명에 단백질 원료 이름이 있다는 것만 확인했고 함량은 확인하지 못했어요(일반 식품은 효능을 표시할 수 없어요).
출처: 건강기능식품의 기준 및 규격 (식품의약품안전처 고시 제2026-43호) · 제 3. 개별 기준 및 규격 1. 영양성분 1-27 단백질 · 2026-06-11 기준

원재료명에 이름이 적혀 있다는 뜻이에요. 함량은 확인하지 못했어요. 일반 식품은 건강 기능을 표시할 수 없고, 이 문구는 해당 성분에 대한 공식 내용이에요. 이 제품이 그런 효과를 낸다는 뜻이 아니에요.

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 복합조미식품
소비기한 설명: 제조일로부터 1년
성상: 미황색의 분말로 특유의 맛과 향이 있다.
용법: 육가공품의 식품제조 가공 시 풍미증진, 이수의 방지 등의 목적으로 가공품에 적당량을 사용한다. 아질산나트륨 및 이를 함유하는 제제는 아래의 식품이외에는 사용하여서는 아니된다. 사용량은 아질산이온으로서 아래의 기준이상 남지 아니하도록 사용하여야한다. 1.식육가공품 (포장육, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지 제외) 및 경육제품 : 0.07g/kg, 2.어육소세지 류 및 어육햄류 : 0.05g/kg, 3.명란젓 및 연어알젓 : 0.005g/kg
포장 재질: 폴리에틸렌
품목제조보고일: 2006.01.03

근거 자료