맥주향 베이스 #3
서울향료(주)인천제2공장 · 향료 · 품목보고번호 20000199219829
원재료
프로필렌글리콜, 합성향료(4-Methyl-5-vinylthiazole), 합성향료(Prenylthiol), 합성향료(Octanoic acid), 합성향료(Hexanoic acid), 합성향료(2-Methylbutyric acid), 합성향료(Acetic acid), 합성향료(Acetaldehyde), 합성향료(Phenethyl isovalerate), 합성향료(Phenethyl acetate), 합성향료(Isoamyl octanoate), 합성향료(Ethyl octanoate), 합성향료(Ethyl hexanoate), 합성향료(Ethyl butyrate), 합성향료(Ethyl acetate), 합성향료(γ-Decalactone), 합성향료(γ-Nonalactone), 합성향료(Hydroxynonanoic acid delta-lactone), 합성향료(γ-Octalactone), 합성향료(β-Caryophyllene), 합성향료(p-Cymene), 합성향료(γ-Terpinene), 합성향료(Myrcene), 합성향료(β-Ionone), 합성향료(Damascenone), 합성향료(Isopropyl alcohol), 합성향료(Guaiacol), 합성향료(Phenethyl alcohol), 합성향료(3-(Methylthio)propanol), 합성향료(Isobutyl alcohol), 합성향료(Isoamyl alcohol), 합성향료(Citronellyl acetate), 합성향료(Isoamyl acetate), 합성향료(Ethyl trans-2-decenoate), 합성향료(Ethyl decanoate)
알레르기 성분
- 표시
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원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 수입 국가
- 해당 없음 (국내 제조)
- 원료 원산지
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- 식품 유형
- 향료
- 소비기한 설명
- 해당없음
- 성상
- 맥주 고유의 향과 맛을 지닌 미황색 ~ 황색의 액체
- 용법
- 식품의 착향료로서 적정량 사용 [프로필렌글리콜의 사용기준] * 프로필렌글리콜 총함량 : 20.47% * 프로필렌글리콜의 사용량은 1. 만두류：1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류：2.5% 이하 4. 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산가공품류, 캡슐류 : 1% 이하 5. 건강기능식품: 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하) 6. 기타식품 : 2% 이하
- 포장 재질
- 폴리에틸렌
- 품목제조보고일
- 2020.10.29
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23