매실향 115364
(주)고려에프앤에프 · 향료 · 품목보고번호 20050360238552
원재료
합성향료(Acetic acid), 프로필렌글리콜, 합성착향료(Acetophenone), 합성착향료(γ-Undecalactone *), 합성착향료(Allyl cyclohexanepropionate), 합성착향료(α-Ionone *), 합성착향료(Benzaldehyde), 합성착향료(Benzaldehyde propylene glycol acetal), 합성착향료(Benzyl acetate), 합성착향료(Benzyl alcohol), 합성착향료(Benzyl benzoate), 합성착향료(Benzyl isobutyrate), 합성착향료(Benzyl propionate), 합성착향료(β-Ionone *), 합성착향료(Butyl acetate), 합성착향료(Butyl alcohol), 합성착향료(Butyl butyrate), 합성착향료(Isoamyl acetate), 합성착향료(Isoamyl alcohol), 합성착향료(Isoamyl butyrate), 합성착향료(Isoamyl isobutyrate), 합성착향료(Isobutyl acetate), 합성착향료(Isobutyric acid), 합성착향료(Isoeugenol), 합성착향료(Isovaleric acid), 합성착향료(Linalool), 합성착향료(2-Methylbutyric acid), 합성착향료(6-Methyl-5-hepten-2-one), 합성착향료(Propionic acid *), 합성착향료(Tolualdehydes (mixed o,m,p)), 합성착향료(4-(p-Methoxyphenyl)-2-butanone), 합성착향료(Hex-2-enyl acetate), 합성착향료(Vanillin *), 천연착향료(Lemon), 합성착향료(Butyl isovalerate), 합성착향료(Hexanoic acid), 합성착향료(Cinnamaldehyde), 합성착향료(Cinnamyl isobutyrate), 합성착향료(2-Ethylbutyric acid), 합성착향료(cis-3-Hexen-1-ol), 합성착향료(cis-3-Hexenyl acetate), 합성착향료(Dihydro-β-ionone), 합성착향료(Dimethyl benzyl carbinyl butyrate), 합성착향료(d-Limonene), 합성착향료(Ethanol), 합성착향료(Ethyl acetate), 합성착향료(Ethyl butyrate), 합성착향료(Ethyl octanoate), 합성착향료(Ethyl cinnamate), 합성착향료(Ethyl formate), 합성착향료(Ethyl hexanoate), 합성착향료(Ethyl isobutyrate), 합성착향료(Ethyl isovalerate), 합성착향료(Ethyl maltol), 합성착향료(Ethyl propionate), 합성착향료(Ethyl vanillin), 합성착향료(Ethyl 2-methylbutyrate), 합성착향료(Eugenol), 합성착향료(γ-Decalactone), 합성착향료(γ-Dodecalactone), 합성착향료(γ-Nonalactone *), 합성착향료(Piperonal *), 합성착향료(Hexyl acetate), 합성착향료(Hexyl alcohol), 합성착향료(Hexyl butyrate)
알레르기 성분
원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.
원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)
원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 완제품 수입 여부
- 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 향료
- 소비기한 설명
- 해당없음.
- 성상
- 무색 ∼(미)황색의 액체
- 용법
- 음료, 제과등 식품의 향료로서 0.05% - 1% 첨가하여 사용한다. 초산에틸 -초산에틸은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 1. 착향의 목적 2. 초산비닐수지의 용제 3. 건강기능식품의 기능성원료 추출 또는 분리 목적 : 0.05g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) 4. 식용유지 제조 시 유지성분의 추출 목적 : 0.01g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) 5. 다류, 커피의 카페인 제거 목적 : 0.01g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) 프로피온산 -프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서 1. 빵류 : 2.5g/kg 이하 2. 치즈류：3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하) 3. 잼류：1.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하) 4. 착향의 목적 프로필렌글리콜 -프로필렌글리콜을 최종 제품에 직접 사용하는 경우는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 식품첨가물의 희석제, 유화제, 안정제로 사용된 경우에는 최종 제품의 2% 이하로 사용하여야 한다. 1. 만두류：1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류：2.5% 이하 4. 과자, 캔디류, 추잉껌, 향미유, 면류, 액상차, 기타음료, 소스류, 향신료가공품, 기타가공품 : 2% 이하 5. 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산가공품류, 캡슐류 : 1% 이하 6. 건강기능식품 : 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하)
- 포장 재질
- 폴리에틸렌
- 품목제조보고일
- 2015.12.29
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23