파인애플향 K-173755

케이피씨 · 향료 · 품목보고번호 20060084592425

원재료

파인애플향, 파인애플향, 파인애플향, 정제수, 프로필렌글리콜, 주정, 합성향료(Ethyl maltol), 파인애플향

알레르기 성분

원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.

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원산지·상세 보기
제조국
대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부
해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지
공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형
향료
소비기한 설명
해당없음.
성상
특유의 파인애플향취를 가진 미황색 내지 진한 황색의 액상
용법
가공식품의 착향의 목적으로 적량 사용한다.다만, 프로필렌글리콜 이를 함유하는 제제의 기준사용량1. 만두류 : 1.2%이하2. 견과류 가공품 : 5.0% 이하3. 아이스크림류 : 2.5% 이하4. 기타식품 : 2.0% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하)초산에틸은 아래의 식품 또는 용도 이외에 사용하여서는 아니된다.1. 착향의 목적2. 초산비닐수지의 용제3. 건강기능식품의 기능성원료 추출 또는 분리 목적 : 0.05g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량)프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다.프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서1. 빵류 : 2.5g/kg 이하2. 치즈류:3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하)3. 잼류:1.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하)4. 착향의 목적
포장 재질
P.E Drum
품목제조보고일
2018.06.12

근거 자료

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