초코향분말A
(주)진향 · 혼합제제 · 품목보고번호 20070199192361
원재료
합성향료(5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal), 합성향료(4-Methyl-5-thiazole ethanol), 합성향료(Methylcyclopentenolone), 합성향료(5-Methylfurfural), 합성향료(γ-Nonalactone *), 초산페닐에틸, 합성향료(α,α-Dimethylphenylethyl alcohol), 합성향료(Vanillin *), 카프릭산, 초코렛향, 합성향료(Isobutyric acid), 합성향료(Isovaleraldehyde diethyl acetal), 합성향료(Maltol), 합성향료(Methyl cinnamate), 합성향료(Guaiacol), 합성향료(Isoamyl acetate), 합성향료(Isoamyl alcohol), 합성향료(Acetoin), 합성향료(Acetophenone), 합성향료(2-Furyl methyl ketone), 합성향료(2-Acetylpyrazine), 합성향료(Benzaldehyde propylene glycol acetal), 합성향료(Benzyl acetate), 합성향료(Benzyl alcohol), 합성향료(Benzyl benzoate), 합성향료(Butyraldehyde), 합성향료(Butyric acid), 합성향료(Hexanoic acid), 합성향료(delta-Decalactone), 합성향료(Diethyl succinate), 합성향료(4-Hydroxy-2,5-dimethyl-1(2H)-furanon), 합성향료(2,3-Dimethylpyrazine), 합성향료(2,6-Dimethylpyrazine), 합성향료(Ethyl dodecanoate), 합성향료(Ethyl hexadecanoate), 합성향료(Ethyl lactate), 합성향료(Ethyl maltol), 합성향료(Methyl myristate), 합성향료(Ethyl vanillin), 합성향료(2-Ethyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine), 합성향료(Furfural), 합성향료(Furfuryl acetate), 분당, 이산화규소, 빙초산, 프로필렌글리콜
알레르기 성분
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원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 완제품 수입 여부
- 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 혼합제제
- 소비기한 설명
- 해당사항없음
- 성상
- 미황색의 분말로서 초코 고유의 향취가 있다.
- 용법
- 가공식품 또는 음료의 착향료로 적당량 사용한다. 프로필렌글리콜 및 이를 함유하는 제제의 사용량 1. 만두 및 만두피 : 1.2% 이하 ？2. 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류 : 2.5% 이하 ？4. 기타식품 : 2%이하 이산화규소는 고결방지제 및 여과보조제의 목적 이외에 사용하여서는 아니된다. 다만, 여과보조제로 사용하는 경우 최종식품 완성전에 제거하여야 한다. 고결방지제의 경우 아래의 식품 이외에 사용하여서는 아니된다. 이산화규소의 사용량은 1. 분말유크림(자동판매기용에 한함)：1%이하(규산마그네슘 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 2. 분유류(자동판매기용에 한함)：1%이하(규산마그네슘 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 3. 식염：2%이하(규산마그네슘 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 2% 이하) 4. 기타식품 : 2% 이하
- 포장 재질
- 안-PE비닐, 밖-종이
- 품목제조보고일
- 2018.04.18
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23