소르베 텍스 5 (SORBE tex 5 )

주식회사 쿠커페이스 · 혼합제제 · 품목보고번호 20160114008196

원재료

변성전분, 구아검, 로커스트빈검, 카르복시메틸셀룰로오스, 젤라틴, 덱스트린, 포도당

알레르기 성분

들어 있을 수 있음 원재료 이름으로 추정
돼지고기쇠고기

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기
제조국
대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부
해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지
공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형
혼합제제
소비기한 설명
24개월
성상
백색 성상의 분말타입
용법
식품첨가물 공전및 식품공전에 의거 가공식품에 식품 크림안정제를목적으로 적정 사용한다 "아이스크림 전용 고점도 엘라스틱(HE) 스테빌리져 입니다. 아이스크림 총량의 1~5% 이하의 사용량으로아이스크림 타입에 맞게 첨가 하십시오.(일반적인 아이스크림 안정제에 비해 동일량 대비 엘라스틱한 텍스춰가 강하게 표현되는 타입입니다.)
포장 재질
용기/캡HDPE,포장PE,알루미늄백(AL)
품목제조보고일
2024.11.12

근거 자료

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