이오타(IOTA)

주식회사 쿠커페이스 · 혼합제제 · 품목보고번호 2016011400839

원재료

젖산칼슘, 카라기난

원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.

원재료명에 이름이 적혀 있다는 뜻이에요. 함량은 확인하지 못했어요. 일반 식품은 건강 기능을 표시할 수 없고, 이 문구는 해당 성분에 대한 공식 내용이에요. 이 제품이 그런 효과를 낸다는 뜻이 아니에요.

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 혼합제제
소비기한 설명: 제조일로부터 24개월
성상: 미색의 분말상으로써 냄새가 없거나 약간의 특유의 향취가 있다.
용법: 식품첨가물 공전및 식품공전에 의거 가공식품에 식품 겔화제를 목적 으로 적정 사용한다 " 유제품과의 활용에서 가장 두드러지는 효과가 발휘되는 겔화제입니 다. 유제품의 칼슘과 반응하여 작은 양으로도 견고한 세팅력과 빠른 굳음성을 가지게 됩니다. 열에도 안정적이며, 카파카라기난 및 젤라틴과 혼용되어 다양한 식감 을 연출할때 이용되기도 합니다.
포장 재질: 용기/캡HDPE,포장PE,알루미늄백(AL)
품목제조보고일: 2021.12.20

근거 자료