제주메밀면

(주)영동식품 · 건면 · 품목보고번호 2016037204754

원재료

밀가루, 메밀가루, 정제소금

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메밀밀

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 건면
소비기한 설명: 해당없음., 제조일로부터 24개월까지
성상: 반죽하여 숙성 및 성형한 젖은 면을 건조장에 말린 형태로 고유의 색택과 맛을 띠며, 이미/이취가 없음(건면상태임)
용법: (용도) 간식 및 주식용(용법) 1. 제주 메밀면을 7~8분 동안 끓는 물에 잘 익혀준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다. 2. 메밀소스(1) : 물(4)의 비율로 액상스프 40g에 물 160ml(종이컵 1잔)을 넣고 제주산 무블럭을 넣고 함께 섞어줍니다. 3. 준비된 제주메밀면을 시원한 육수에 적셔 드세요.(용법) 1. 육수 냄비와 면냄비 두개를 준비합니다. 2. 면을 끓는 물에서 7~8분간 끓인 뒤 물기를 빼줍니다. 3. 육수 냄비에 물 320ml(약 종이컵 2컵)을 준비하여 액상스프와 제주산 무블럭을 넣고 한번 끓여줍니다. 4. 그릇에 삶아진 면을 넣고, 준비된 육수를 부어 드시면 됩니다.
포장 재질: 폴리에틸렌(내면)
품목제조보고일: 2021.03.16

근거 자료