라즈베리향분말

해찬솔푸드 · 향료 · 품목보고번호 2016046199145

원재료

아라비아검, 향료, 덱스트린

알레르기 성분

원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기
제조국
대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부
해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지
공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형
향료
소비기한 설명
해당없음.
성상
고유의 향취가 나는 미백색의 분말제품
용법
①식품(첨가물)공전에 의거 가공식품에 착향의 목적에 한하여 적정량 사용한다. ②본제품은 프로필렌글리콜(약 3.25%)을 함유하는 제품으로서 프로필렌글리콜의 사용량은 1. 만두류:1.2% 이하 2. 땅콩 또는 견과류가공품 : 5% 이하 3. 아이스크림류:2.5% 이하 4. 빵류, 떡류, 빙과, 초콜릿류, 당류가공품, 잼류, 식물성크림, 탄산음료, 가공소금, 절임류, 주류, 기타 농산가공품류, 캡슐류 : 1% 이하 5. 건강기능식품 : 2% 이하(다만, 희석하여 음용하는 건강기능식품은 희석한 것으로서 0.3% 이하) 6. 기타식품 : 2% 이하 ③본제품은 초산에틸(약 0.088%)을 함유하는 제품으로서 초산에틸은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 1. 착향의 목적, 2. 초산비닐수지의 용제, 3. 건강기능식품의 기능성원료 추출 또는 분리 목적 :0.05g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량), 4. 식용유지 제조 시 유지성분의 추출 목적 : 0.01g/kg이하(초산에틸로서 잔류량), 5. 다류, 커피의 카페인 제거 목적 : 0.01g/kg 이하(초산에틸로서 잔류량) ④본제품은 프로피온산을 함유하는 제품으로서 프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서 1. 빵류 : 2.5g/kg 이하, 2. 치즈류:3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하), 3. 잼류:1.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하), 4. 착향의 목적
포장 재질
폴리에틸렌(내면)
품목제조보고일
2020.01.14

근거 자료

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