피쉬소스향 AM-31818

에이엠컴퍼니 · 합성향료 · 품목보고번호 2017036583226

원재료

프로필렌글리콜, 트리아세틴, 합성향료(Isovaleric acid), 합성향료(4-Methyl-5-thiazole ethanol), 합성향료(Methyl sulfide), 합성향료(Trimethylamine), 합성향료(4-Hydroxy-2,5-dimethyl-1(2H)-furanon), 합성향료(Valeric acid), 합성향료(Diethyl succinate), 젖산, 합성향료(Butyric acid), 합성향료(Ethyl decanoate), 합성향료(Methylcyclopentenolone), 주정, 합성향료(Decyl acetate), 합성향료(Propionic acid *), 합성향료(Benzyl alcohol), 초산

알레르기 성분

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원산지·상세 보기
제조국
대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부
해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지
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식품 유형
합성향료
소비기한 설명
해당없음.
성상
연한 노란색 ~ 갈색의 액상으로서 특유의 피쉬 소스 향취가 있다.
용법
가공식품의 착향 목적으로 사용한다. 프로필렌글리콜 및 이를 함유하는 제제의 사용량은 만두 및 만두피 1.2%이하, 견과류 가공품 5%이하, 아이스크림류 2.5% 이하, 기타식품 2% 이하 이어야 한다
포장 재질
H.D.P.E
품목제조보고일
2018.10.22

근거 자료

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