어박사 참치 어간장 (4)
주식회사 부경대학교 어간장연구소 · 액젓 · 품목보고번호 201901377527
원재료
프로테아제(세균성), 프로테아제(곰팡이성:SAP), 정제소금, 몽치다래, 황다랑어
알레르기 성분
원재료명에서 알레르기 성분 이름을 찾지 못했어요. 들어 있지 않다는 뜻은 아니에요.
원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)
원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 완제품 수입 여부
- 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 액젓
- 소비기한 설명
- 제조일로부터 2년
- 성상
- 연한 황갈색 및 붉은색의 액체
- 용법
- 식용(김치 담그기, 조미액 등)
- 포장 재질
- 내면-유리 또는 PET/ 외면-종이
- 품목제조보고일
- 2025.09.15
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23