청강 청국장

청강전통문화체험관 · 청국장 · 품목보고번호 201904730122

원재료

대두(고시형), 천일염, 정제수

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대두

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원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 청국장
소비기한 설명: 제조일로부터 12개월(냉동 보관)
성상: 1. 외관은 콩의 형태가 남아 있고 발표과정에서 끈적임 특징이 있다.2. 색상은 갈색3. 향은 청국장 특유의 향4. 맛은 구수하고 발효맛5. 질
용법: 청국장찌개, 비빔밥(고추장과 함께), 청국장 볶음, 쌈밥, 청국장 가루 등
포장 재질: 1. 플라스틱 용기 2. 유리용기3. 비닐 포장 4. 종이 포장
품목제조보고일: 2025.02.03

근거 자료