누에, 뽕잎, 모링가 콩고기 반죽
(주)비건두부킹 · 두류가공품 · 품목보고번호 2019050514712
원재료
옥수수가루, 찹쌀분말, 표고버섯, 아몬드, 해바라기씨앗, 누에분말, 뽕나무잎, 모링가성형쌀, 감자분말, 우엉분말, 탄산칼슘혼합제제, 정제소금, 분리대두단백분말, 탈지대두단백분말, 활성글루텐, 완두콩냉동, 옥수수전분
알레르기 성분
원재료명에 적힘
대두밀
들어 있는 성분의 공식 기능 정보
- 칼슘 원재료명 표기: 탄산칼슘혼합제제
- 뼈와 치아 형성에 필요
- 신경과 근육 기능 유지에 필요
- 정상적인 혈액응고에 필요
- 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 줌
건강기능식품에서 인정된 문구예요. 원재료명에 이 성분의 이름이 있다는 것만 확인했고 함량은 확인하지 못했어요(첨가물 용도일 수 있고, 일반 식품은 효능을 표시할 수 없어요).
출처: 건강기능식품의 기준 및 규격 (식품의약품안전처 고시 제2026-43호) · 제 3. 개별 기준 및 규격 1. 영양성분 1-15 칼슘 · 2026-06-11 기준 - 단백질 원재료명 표기: 분리대두단백분말
- 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분
- 효소, 호르몬, 항체의 구성에 필요
- 체내 필수 영양성분이나 활성물질의 운반과 저장에 필요
- 체액, 산-염기의 균형 유지에 필요
- 에너지, 포도당, 지질의 합성에 필요
건강기능식품에서 인정된 문구예요. 원재료명에 단백질 원료 이름이 있다는 것만 확인했고 함량은 확인하지 못했어요(일반 식품은 효능을 표시할 수 없어요).
출처: 건강기능식품의 기준 및 규격 (식품의약품안전처 고시 제2026-43호) · 제 3. 개별 기준 및 규격 1. 영양성분 1-27 단백질 · 2026-06-11 기준
원재료명에 이름이 적혀 있다는 뜻이에요. 함량은 확인하지 못했어요. 일반 식품은 건강 기능을 표시할 수 없고, 이 문구는 해당 성분에 대한 공식 내용이에요. 이 제품이 그런 효과를 낸다는 뜻이 아니에요.
원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)
원산지·상세 보기
- 제조국
- 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
- 완제품 수입 여부
- 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
- 원료 원산지
- 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
- 식품 유형
- 두류가공품
- 소비기한 설명
- 제조일로부터 365, 제조일로부터 365일
- 성상
- 콩고기 고유의 색과 맛과 향을 유지시키고 이미 이취가 없어야 한다.
- 용법
- 패티성형(햄버거 패티, 떡갈비 패티)
- 포장 재질
- 폴리프로필렌
- 품목제조보고일
- 2020.02.12
- 제조국과 원료 원산지는 다릅니다.
- 자료에 없다는 것은 제품에 없다는 뜻이 아닙니다.
- 기한 설명은 개별 구매 제품의 실제 만료일이 아닙니다.
- 중국 이외 제조국 표기만으로 중국산 원료가 없다고 판단하지 않습니다.
근거 자료
- 식품·식품첨가물 품목제조보고 · 수집 2026-09-23
- 식품·식품첨가물 원재료 정보 · 수집 2026-09-23