양파향 AR210934

아롬향료 · 혼합제제 · 품목보고번호 202102801949

원재료

콩기름(대두유), 천연향료(Onion), 양파향, 양파향, 양파향

원재료명에 적힘

대두

원료 원산지는 이 등록 자료에 없어요. 구매 전 포장 표시를 꼭 확인하세요. 출처: 식약처 품목제조보고(알담 수집 자료)

원산지·상세 보기

제조국: 대한민국 (국내 제조 신고 제품)
완제품 수입 여부: 해당 없음 (국내 제조 신고 제품 · 원료 원산지는 별도)
원료 원산지: 공개 자료에 없어요 · 포장 표시로 확인하세요
식품 유형: 혼합제제
소비기한 설명: 해당사항 없음
성상: 황색-황갈색의 액상으로 특유의 양파 향취가 있음
용법: 가공식품의 착향의 목적으로 사용한다.프로피온산은 아래의 식품 또는 용도에 한하여 사용하여야 한다. 프로피온산의 사용량은 프로피온산으로서 1. 빵류 : 2.5g/kg 이하 2. 치즈류：3.0g/kg 이하(소브산, 소브산칼슘 또는 소브산칼륨과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하) 3. 잼류：1.0g/kg 이하(소브산, 소브산 칼륨, 소브산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산메틸 또는 파라 옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 프로피온산으로서 사용량, 소브산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량, 파라옥시안식향산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하) 4. 착향의 목적
포장 재질: HDPE
품목제조보고일: 2021.11.12

근거 자료